今日はセレブやモデルの方々に大人気の「ビューティーボール」のご紹介です。
海外では「Energy Ball(エナジーボール)」や「 Bliss Ball(ブリスボール)」として知られているとても健康的なオヤツで、おしゃれなカフェなどでもよく見かけます。
材料は色々とアレンジができますのでお好みで色々と調整してみてくださいね。GF(グルテンフリー)にしたい方はグルテンフリーのオーツをご利用ください。
材料:
・マジョールデーツ(ナツメヤシ) 1カップ(水に浸す前の状態)
・オーツ 1カップ (我が家のオーツはこちら)
・ココナッツオイル 大さじ1(溶かしたもの。お好みで増やしてください。)
・まぶすものとして、黒ごま、ヘンプシード、チアシード、ココナッツフレークなどをお好みで。
・その他、オプションで生姜汁やレモン汁、カカオパウダーなどを入れてみても美味しいです。是非想像力を働かせてみてください!
さあでは早速レシピをご紹介。子供と一緒にできるくらい簡単です。
1. デーツを一晩水に浸す。
2. デーツを水切りし、オーツとココナッツオイルを準備。
3. 水切りしたデーツ、オーツ、ココナッツオイルをミキサーに入れます。
4. 様子を見ながらゆっくりミキサーで細かくします(子供にお手伝いをさせると、興味津々で自分たちが作ったものを食べたがります)。
5. オーツが細かくなったら、丸める作業に入ります。
6. 好きなサイズに(一口サイズがオススメ)に丸めて、お好きなものをまぶして完成。我が家は、黒ごま、ヘンプシード、チアシード、ココナッツフレークなどが人気です。
オプション:
イベント用にはこうして出しても可愛いかもしれません。娘のプリスクールであったクリスマスパーティーではこれが5分で無くなりました!